PORTRAIT

Michel Mehdi

Surnommé le « Ducasse du Lubéron », ce cuisinier au physique de rugbyman et à la faconde transmise par ses parents pieds-noirs a repris à l’automne dernier la brasserie des Deux Garçons (les « 2 G »), mythique maison aixoise du cours Mirabeau fondée en 1792. Cela fait plus de vingt ans que Michel Mehdi, né à Paris et grand spécialiste des brasseries, notamment au sein du groupe Flo, a fait de la Provence sa terre d’élection. Après un premier restaurant dans le Var, il prend la tête de L’Auberge, à la Tour d’Aigues, en 1995. Il a tout le loisir de déployer sa passion de la cuisine provençale, qu’il transmet dans son livre, « Ma Table en Lubéron ». Mais son vrai « bébé » est La Petite Maison, à Cucuron, ouverte en 2000, étoilée dix-huit mois plus tard, et dont il conserve les rênes. Cet amoureux « des plats mijotés » est fier d’avoir redonné une âme à l’établissement branché des « 2 G », et va y aménager le premier étage pour attirer la clientèle d’affaires.

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