L’expérience Culinaire de Dar Antonia

NATURE, SIMPLICITÉ, EXPÉRIENCE, MISE EN “SAINE”

LA TABLE DAR ANTONIA

L’ambiance et l’atmosphère sont guidées par l’identité du lieu, le côté chaleureux des matériaux ainsi que les ambiances musicales et olfactives sont très présentes, ne présentent aucuns détails de côté.

Pour résumer, nous avons pensé à un lieu de vie, où la convivialité, le paiement et la sincérité résonnent à l’unisson.

NOTRE MENU

Dar Antonia concocte des recettes de saison qui varient quotidiennement selon nos inspirations et qui coexistent avec les meilleures spécialités méditerranéennes.

Nos Chefs

Humbles, ils travaillent leur liberté d’expression culinaire sans faire de bruit , formés par Michel Mehdi, chef étoilé, ils réinventent une manière de partager et de recevoir. Une belle cuisine inventive, une cuisine d’auteur. Ils jouent avec le produit ultra frais, les recettes bien gardées, quelques fleurs ici et là…Une mouvance créative, une ouverture d’esprit, une vraie cuisine en héritage.

MICHEL MEHDI

Notre chef formateur